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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 200 gr. di dadini di prosciutto cotto
- pepe
- 250 gr. di funghi lessati
- sale
- 250 ml. di panna da cucina
- 2 cucchiai di semi di papavero
- 500 gr. di pasta tipo fusilli
- 100 gr. di gorgonzola
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Preparazione della ricetta:
Sciogliete il gorgonzola in una padella mescolando; uniteci poi il prosciutto, i funghi, la panna, un pizzico di sale ed uno di pepe. Lasciate cuocere mescolando fino a che non diventi una salsa densa. Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela, conditela con la salsa appena preparata spolverando il tutto con i semi di papavero. Servite.
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By RicettePerTutti.it
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