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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 4 arance
- 40 gr. di cioccolato fondente
- 250 gr. di ricotta
- 50 gr. di panna montata spray
- 30 ml. di liquore nocino
- 20 gr. di pinoli
- 50 gr. di zucchero
- 20 gr. di noci sgusciate
- 20 gr. di mandorle sgusciate
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Preparazione della ricetta:
Togliete la calotta superiore alle arance, svuotatele della polpa, setacciate quest'ultima e raccogliete il succo. Asciugatele il più possibile all'interno con carta casa. Mescolate bene la ricotta con lo zucchero fino a che non risulti una crema, unite il liquore, 2 cucchiai di succo d'arancia e la frutta secca tritata. Riempite le arance con questa crema, sopra metteteci un po' di panna spray e servite in piatti individuali grattugiando su tutta la superficie il cioccolato.
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By RicettePerTutti.it
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