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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di spahetti
- pepe
- 3 cucchiai di crema di tartufo
- sale
- 30 gr. di burro
- 3 cucchiai di latte
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 100 gr. di parmigiano grattugiato
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Preparazione della ricetta:
Sciogliete in una padella, a fuoco basso, il burro con l'olio; uniteci la crema di tartufo, il latte ed un pizzico di pepe. Amalgamate il tutto molto bene e tenete al caldo. Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela, conditela con la crema appena fatta e formaggio. Servite.
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By RicettePerTutti.it
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