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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 80 gr. di burro
- 8 fette di pan carrè
- 2 mozzarelle
- 4 acciughe
- 2 pomodori
- origano
- sale
- pepe
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Preparazione della ricetta:
Spinate le acciughe, dividetele a metà e tagliate i filetti in due parti. Tagliate a metà le fette di pane e spalmatele di burro; su ogni mezza fetta di pane mettete una fettina di mozzarella, qualche pezzo di pomodoro, un pezzo di acciuga e condite con sale, pepe e origano. Mettete i crostini nel forno e lasciateli cuocere fino a che la mozzarella non si sarà sciolta.
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By RicettePerTutti.it
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