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Ingredienti :
- 4 fette di tonno
- funghi secchi
- burro
- olio
- aglio
- prezzemolo
- farina
- vino bianco
- limone
- sale
- pepe
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Preparazione della ricetta:
Mettete in un tegame l'olio, 1 cucchiaio di farina, acciughe tritate, prezzemolo e uno spicchio d'aglio. Mescolare e aggiungere il tonno con del vino bianco, sale, pepe e funghi, che avrete prima messo a bagno in acqua tiepida e poi tagliati. Mettete a cuocere e prima che la cottura sia terminata aggiungete 30 gr. di burro e il succo di mezzo limone.
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By RicettePerTutti.it
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