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Ingredienti :
- 8 triglie
- pepe
- 100 gr. di lardo
- sale
- prezzemolo
- olio d'oliva
- 1 cucchiaio di semi di finocchio
- 2 limoni
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Preparazione della ricetta:
Mettete a marinare le triglie nell'olio mescolato al succo dei limoni, sale, pepe e semi di finocchio. Tritate il lardo con il prezzemolo. In quattro fogli di carta da forno mettete le triglie a due a due e sopra distribuiteci il lardo al prezzemolo; avvolgete i cartocci e cuoceteli sulla griglia.
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By RicettePerTutti.it
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