|
Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 700 gr. di carote
- 50 gr. di burro
- 1 uovo sodo
- sale
- pepe
- 1 cucchiaino di zucchero
|
|
|
Preparazione della ricetta:
Lavate e raschiate le carote, tagliatele a fettine e scottatele con un po' di sale. Sciogliete in una padella il burro e metteteci le carote, un po' di sale, pepe e un cucchiaino di zucchero. Lasciate finire la cottura. Disponete le carote in un piatto e guarnite con prezzemolo tritato e con l'uovo sodo a pezzi.
|
|
|
|
By RicettePerTutti.it
|
|
|
|
