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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 1,5 Kg. di fava
- 50 gr. di carne di maiale
- 100 gr. di prosciutto crudo
- 1 cipolla
- 6 cucchiai di olio
- 2 cucchiai di farina
- sale
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Preparazione della ricetta:
In una casseruola mettete l'olio, il maiale e la cipolla. Lasciate cuocere fino a che la carne non diventi tenera e poi aggiungete la fava, la farina, il prosciutto a dadini e coprite il tutto con dell'acqua bollente. Lasciate cuocere fino a che tutti gli ingredienti non diventino morbidi.
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By RicettePerTutti.it
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