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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- finocchi grandi
- olio
- aglio
- sale
- pepe
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Preparazione della ricetta:
Eliminate le foglie esterne dei finocchi e lessateli in acqua salata. Toglieteli dal fuoco quando saranno ancora duri, sgocciolateli e tagliateli a spicchi. Soffriggete in un tegame qualche cucchiaio d'olio e uno spicchio d'aglio schiacciato e poi aggiungete i finocchi condendoli con sale e pepe. Lasciateli cuocere fino a che non diventino dorati.
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By RicettePerTutti.it
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