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Ingredienti :
- 500 gr. di porri
- 100 gr. di burro
- besciamella
- parmigiano grattugiato
- sale
- pepe
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Preparazione della ricetta:
Pulite, lavate i porri e lessateli in acqua salata. Scolateli e soffriggeteli per 5 minuti in una padella con il burro. Toglieteli dal fuoco, ricopriteli di besciamella e spolverateli con abbondante parmigiano; infornateli per 5 minuti o comunque fino a che non saranno ben gratinati. Servite molto caldi.
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By RicettePerTutti.it
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