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Ingredienti :
(Per 8 persone)
- 1/2 tazza di polpa di banana
- sale
- 4 cucchiai di pangrattato
- 3 uova
- 1/2 litro di latte
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 90 gr. di zucchero
- 1/2 limone
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Preparazione della ricetta:
Bollite il latte e uniteci il pangrattato; lasciate riposare per 30 minuti, poi setacciate e mescolateci la banana, lo zucchero, il succo del limone, la vaniglia e le uova. Riempite con il composto degli stampi da budino imburrati e cuoceteli a bagnomaria in forno fino a che non si saranno rassodati.
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By RicettePerTutti.it
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