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Ingredienti :
- 1 papaia
- 150 gr. di frutta esotica mista (kiwi, ananas, avocado)
- 40 gr. di zucchero
- gelatina
- 1 bicchiere di Grand Marnier
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Preparazione della ricetta:
Dividete in 2 la papaia nel senso della lunghezza ed estraete la polpa che taglierete a fettine. Unite alle fette di papaia l'altra frutta sbucciata e tagliata a dadini; cospargete il tutto di zucchero, bagnate con 1/2 bicchierino di liquore e mettete in frigo per 1 ora. Fate intanto la gelatina e poi aggiungeteci il liquore rimanente. Con questa gelatina ricoprite il fondo delle papaie e mettete in frigo per 30 minuti. Al momento di servire riempite la papaia con frutta ben fredda.
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By RicettePerTutti.it
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