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Ingredienti :
- 150 gr. di zucchero
- 600 gr. di pere
- 1 pezzetto di cannella
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1,5 bicchiere di vino rosso dolce
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Preparazione della ricetta:
Sbucciate, dividete a metà le pere e togliete il torsolo. Fate bollire in un tegame il vino con lo zucchero, il limone, la cannella mescolando continuamente; quando lo zucchero sarà sciolto unite le pere, riducete il fuoco e lasciate cuocere lentamente per 15 minuti.
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By RicettePerTutti.it
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