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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 300 gr. di farina
- 150 gr. di burro
- 60 gr. di zucchero
- 1 uovo
- 1/2 limone
- 1/2 bustina di lievito
- 1 bicchiere di latte
- marmellata di albicocche
- panna montata
- mandorle tritate
- ciliegine candite
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Preparazione della ricetta:
Sciogliete il burro, uniteci lo zucchero e l'uovo; mescolate molto bene aggiungendo la scorza del limone, la farina, il lievito e il latte. Imburrate una tortiera e versateci il composto; infornate per 30 minuti. Quando la torta si sarà raffreddata tagliatela in 2 e farcitela con la marmellata. Ricoprite la torta con la panna e guarnitela nei bordi con le mandorle e sopra con le ciliegine.
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By RicettePerTutti.it
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