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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 300 gr. di farina
- burro
- 1/2 litro di latte
- sale
- 4 uova
- 1 cucchiaio d'olio
- 100 gr. di zucchero a velo
- 500 gr. di ciliegie
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Preparazione della ricetta:
Disponete, dentro una terrina, la farina a vulcano e al centro rompeteci le uova, unendo l'olio, un pizzico di sale e un po' di latte. Mescolate molto bene fino ad ottenere un impasto soffice, per renderlo ancora più soffice unite un po' di latte mescolando continuamente. Lasciate riposare per 1 ora, intanto snocciolate le ciliegie, cospargetele di zucchero e poi unitele all'impasto. Imburrate una tortiera, versateci l'impasto e infornate per 35 minuti.
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By RicettePerTutti.it
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