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Ingredienti :
(Per 8 persone)
- 1 panettone
- 8 tuorli d'uovo
- 1 litro di latte
- 200 gr. di zucchero
- 100 gr. di farina
- 200 gr. di cioccolato fondente
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Preparazione della ricetta:
Mescolate i tuorli, lo zucchero e la farina fino a che non diventi una crema omogenea; dopodiché aggiungete lentamente il latte mescolando. Mettete sul fuoco e continuate a mescolare fino all'ebollizione. Togliete poi dal fuoco e lasciate raffreddare. Tagliate il panettone a dischi e tostateli nel forno. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Mettete la crema al latte sopra il panettone e poi ricoprite il tutto con il cioccolato.
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By RicettePerTutti.it
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