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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 800 gr. di lattuga
- sale
- 80 gr. di burro
- parmigiano grattugiato
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Preparazione della ricetta:
Tagliate in quattro parti la lattuga e cuocetela in acqua salata bollente per 10 minuti; lasciate raffreddare e strizzate per far uscire tutta l'acqua. Schiumate in una pirofila il burro e poi sistemateci sopra la lattuga; dopo 2 minuti togliete dal fuoco, cospargete con il parmigiano e infornate per 10 minuti a 200°.
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By RicettePerTutti.it
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