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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 600 gr. di ricotta
- 3 cucchiai di uvetta
- 8 cucchiai di zucchero
- 10 cucchiai di rum bianco
- 4 biscottini secchi
- 4 ciliegie candite
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Preparazione della ricetta:
Mettete l'uvetta a rinvenire nel rum per 2 ore. Frullate insieme la ricotta, lo zucchero e il liquore in cui avrete fatto ammorbidire l'uvetta. Poi aggiungete l'uvetta, sistemate in ciotole di vetro individuali e mettete in frigo fino al momento di servire. Servite guarnendo ogni ciotola con le ciliegie e i biscottini.
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By RicettePerTutti.it
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