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Ingredienti :
- 350 gr. di riso
- pepe
- 1 lattina di birra
- sale
- 1 pacchetto di wurstel piccoli
- parmigiano grattugiato
- 1/2 cipolla
- 50 gr. di burro
- 1 l. di brodo
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Preparazione della ricetta:
Affettate la cipolla e rosolatela nel burro; quando prende colore uniteci il riso e fate insaporire unendo la birra. Quando questa sarà evaporata diluite con il brodo portando a cottura. Poco prima di togliere dal fuoco uniteci i wurstel a dadini, sale, pepe e parmigiano. Servite.
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By RicettePerTutti.it
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