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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- pepe
- 300 gr. di zucchine
- sale
- 100 gr. di formaggio grattugiato
- 2 cucchiai di pesto
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Preparazione della ricetta:
Spuntate le zucchine, grattugiatele, strizzatele per togliere l'acqua di vegetazione, salatele, pepatele, mescolateci il pesto e il formaggio. Stendete la pasta sfoglia, spalmateci il composto appena preparato, arrotolate il tutto ben stretto e tagliate a rondelle un po' spesse. Disponetele su una teglia foderata con carta forno e infornate, in forno già caldo, a 200° per 25 minuti. Servite.
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By RicettePerTutti.it
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