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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 12 bignč medi
- 1 limone
- 250 gr. di gorgonzola piccante
- prezzemolo
- 120 gr. di mascarpone
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Preparazione della ricetta:
Tagliate a metą orizzontalmente i bignč. Amalgamate insieme il gorgonzola con il mascarpone fino a che non risulti una crema omogenea; uniteci la buccia grattugiata di 1/2 limone, il prezzemolo tritato ed un po' di pepe. Riempite con questo composto i bignč, richiudeteli, sistemateli in un piatto da portata e servite.
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By RicettePerTutti.it
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