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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 6 uova sode
- pepe
- 5 pomodori
- sale
- 70 gr. di filetti d'acciuga non salate
- aceto bianco aromatizzato
- 60 gr. di olive nere snocciolate
- olio
- 1 cipollina
- 1 ceppo di lattuga
- 40 gr. di cetrioli sottaceto
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Preparazione della ricetta:
Tagliate a pezzi la lattuga e mettetela in un'insalatiera con i filetti d'acciuga tritati, le olive, i pomodori e i cetrioli a pezzi e le cipolline tritate. Condite il tutto con olio, sale, pepe e aceto. Tagliate a metà le uova sode e guarniteci l'insalata; mettete in frigo fino al momento di servire.
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By RicettePerTutti.it
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