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Giovedì 21 novembre 2024
SECONDI
>> IL MAIALE
Arrosto con cipolline
Arrosto con fagioli
Arrosto farcito
Bistecchine in salsa dolce
Braciole ai tre sapori
Braciole alla francese
Braciole alla zucca
Carrè con spinaci
Carrè di maiale al forno
Carrè provenzale
Corona di lenticchie con cotechino
Cosciotto arrosto
Costolette alla griglia
Costolette alle mandorle
Cotechini al finocchio
Cotechino ai funghi
Cotechino al lambrusco
Cotechino alle mele
Cotechino alle rape
Cotechino imprigionato
Cotechino in carne
Cotechino in cassetta
Cotechino in crosta ubriaco
Cotechino in salsa
Cotechino ingabbiato
Cotechino intrappolato
Filetto alle albicocche
Filetto alle prugne
Filetto in pasta sfoglia
Involtini agrodolci
Lonza all'aglio
Maiale al latte
Maiale al profumo di limone
Maiale all'arancia
Maiale alle albicocche
Maiale alle mele
Maiale alle prugne
Maiale in salsa dolce
Maiale in umido
Maialino ripieno di albicocche
Medaglioni ai peperoni
Nodini di maiale con cipolle
Prosciutto al madera
Prosciutto alle mele
Prosciutto alle verdure
Prosciutto cotto gratinato
Prosciutto e ananas
Puntine al Marsala
Rotolo di cotechino
Salsicce con castagne
Salsicce con salsa di cipolline
Salsicce fritte con patate
Spalla di maiale alle verdure
Spezzatino con patate
Spezzatino di maiale
Spiedini di maiale
Timballo di cotechino
Tournedos alle erbe
Zampone all'agro
Zampone con funghi
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